11月29日，第十六屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(以下簡(jiǎn)稱(chēng)「PLF」)在上海新國(guó)際博覽中心開(kāi)幕，鹽津鋪子果美農(nóng)場(chǎng)芒果乾&蒟蒻滿(mǎn)分果凍清新登場(chǎng)。
PLF是針對(duì)全渠道零售商開(kāi)發(fā)全品類(lèi)自有品牌商品的優(yōu)質(zhì)交易平臺(tái)，經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，已經(jīng)幫助國(guó)內(nèi)5000多家工廠(chǎng)成功與海外內(nèi)零售商建立直接合作，通過(guò)直採、定製、聯(lián)名和出口等合作模式進(jìn)入零售渠道，享受到了自有品牌快速發(fā)展期的紅利。
據(jù)了解，本屆展會(huì)總面積超8萬(wàn)平方米，較上屆有30%的提升，超過(guò)1500家全球參展企業(yè)將在休閒食品、糖果巧克力、酒飲衝調(diào)、營(yíng)養(yǎng)保健、寵物用品等版塊進(jìn)行展示，是一個(gè)幫助優(yōu)質(zhì)工廠(chǎng)建立KA合作渠道、優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、提高生產(chǎn)效率以及開(kāi)拓全球零售業(yè)務(wù)的廣(guǎng)闊平臺(tái)。
此次參加PLF大型國(guó)際性的展會(huì)，鹽津鋪子主打水果製品，帶來(lái)果美農(nóng)場(chǎng)芒果乾及蒟蒻滿(mǎn)分果凍兩(liǎng)款定製產(chǎn)品。清新醒目的果綠色展臺(tái)也十分契合本次的產(chǎn)品風(fēng)格，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的食品零售商前往諮詢。
2017年起，鹽津鋪子響應(yīng)「一帶一路」倡議，在柬埔寨、泰國(guó)、越南投資創(chuàng)辦了芒果、榴槤等熱帶水果加工企業(yè)，經(jīng)過(guò)6年發(fā)展，鹽津鋪子集團(tuán)旗下的「果美農(nóng)場(chǎng)」成為東南亞地區(qū)頭部果乾加工企業(yè)，產(chǎn)品熱銷(xiāo)中國(guó)和全球市場(chǎng)。
柬埔寨盛產(chǎn)皮薄核小、香甜濃鬱的玉芒，玉芒加工出來(lái)的果乾，果肉柔軟、口感香甜，深受廣(guǎng)大消費(fèi)者喜愛(ài)。「果美農(nóng)場(chǎng)」廠(chǎng)房面積50000多平方米，年加工鮮果十萬(wàn)噸，為三隻松鼠、溜溜果園、比比贊等國(guó)內(nèi)知名休閒零食品牌提供定製服務(wù)。
除芒果乾外，另一大參展品類(lèi)蒟蒻滿(mǎn)分，在傳統(tǒng)的果凍中添加了來(lái)自雲南高山魔芋製成的魔芋精粉，含有豐富的膳食纖維和微量元素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)從而增強(qiáng)胃腸功能並增強(qiáng)飽腹感，符合當(dāng)代年輕消費(fèi)者對(duì)於低脂低熱量的休閒食品消費(fèi)需求。
與同類(lèi)產(chǎn)品相比，蒟蒻滿(mǎn)分的吸引力不僅是果凍成分上的改變，在口味上研發(fā)人員也傾注了許多心血。為了讓果汁+果凍的搭配產(chǎn)生最好的口感，蒟蒻滿(mǎn)分添加了超30%的真實(shí)果汁，在同類(lèi)產(chǎn)品中遙遙領(lǐng)先，高含量的果汁使蒟蒻滿(mǎn)分口感更加自然清爽，酸甜不膩。同時(shí)，蒟蒻滿(mǎn)分還實(shí)現(xiàn)了0脂肪、0人工色素、0甜蜜素，小朋友也可以放心食用。鮮嫩多汁的水蜜桃味、果香撲鼻的葡萄味、生津止渴的百香果味和酸酸甜甜的乳酸菌味，多種口味的蒟蒻滿(mǎn)分可以滿(mǎn)足果凍愛(ài)好者們的所有需求。果汁瓶的造型小巧便攜，更易撕拉，方便品嘗。
鹽津鋪子自開(kāi)展OEM定製服務(wù)以來(lái)，先後與三隻松鼠、良品鋪子、來(lái)伊份、蜜雪冰城、海底撈、絕味、名創(chuàng)優(yōu)品等多家知名品牌建立合作關(guān)係，為其提供魔芋製品、魚豆腐、蒟蒻果凍、果乾、烘焙等多種產(chǎn)品的定製。
能成為眾多行業(yè)知名品牌的OEM合作夥伴，與鹽津鋪子強(qiáng)大的生產(chǎn)交付以及成本控制能力密不可分。
鹽津鋪子目前在國(guó)內(nèi)外布局了9大生產(chǎn)基地，與原料優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)原料企業(yè)建立戰略合作關(guān)係，確保從原料產(chǎn)地起就具備品質(zhì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)。數(shù)位化賦能讓鹽津鋪子跑出「加速度」，全面構(gòu)建大數(shù)位化生產(chǎn)體系、食品質(zhì)量安全體系、倉(cāng)儲(chǔ)物流信息化體系。讓鹽津鋪子從獲取客戶(hù)需求，原物組織，生產(chǎn)實(shí)施，檢驗(yàn)檢測(cè)到倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸(shū)，僅需7天時(shí)間，產(chǎn)品品質(zhì)、交付能力、總成本控制都具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
未來(lái)，鹽津鋪子將持續(xù)推進(jìn)供應(yīng)鏈數(shù)位化發(fā)展，與客戶(hù)攜手賦能消費(fèi)創(chuàng)新與產(chǎn)品多元化。