來(lái)源：紅網(wǎng)

作者：甘紅

編輯：胡衝

原文連結(jié)：鹽津鋪子股價(jià)今年已漲41.36% 看了年報(bào)後終於找到原因

2019年鹽津鋪子營(yíng)收13.99億元，同比增26.34%；淨利1.28億元，同比增81.58%。

紅網(wǎng)時(shí)刻3月7日訊（記者 甘紅）3月6日晚間，鹽津鋪子發(fā)布2019年年度報(bào)告。報(bào)告顯示，2019年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入13.99億元，同比增加26.34%；實(shí)現(xiàn)淨利潤(rùn)1.28億元，同比增加81.58%；實(shí)現(xiàn)扣非淨利潤(rùn)1.01億，同比增加165.27%；基本每股收益1.03元。

鹽津鋪子系華中地區(qū)小品類(lèi)休閒零食的領(lǐng)先品牌商，實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，在新品研發(fā)推廣(guǎng)、市場(chǎng)快速反應(yīng)及定價(jià)方面優(yōu)勢(shì)顯著。

2020年，公司將全面提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力成為中國(guó)零食自主製造的領(lǐng)導(dǎo)品牌及領(lǐng)先企業(yè)。值得一提的是，截至3月6日收盤(pán)，鹽津鋪子股價(jià)年內(nèi)已漲41.36%。

立體布局，掌握定價(jià)優(yōu)勢(shì)

2019年是鹽津鋪子登陸深交所的第三年，也是其進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)、優(yōu)化調(diào)整的一年。這一年，公司堅(jiān)持自主製造，進(jìn)一步強(qiáng)化「直營(yíng)商超主導(dǎo)、經(jīng)銷(xiāo)跟隨」，線(xiàn)下營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)「以點(diǎn)帶面、分區(qū)連片、階梯拓展」，同時(shí)，電商運(yùn)營(yíng)規(guī)模與效益兼顧，逐步形成「線(xiàn)下+線(xiàn)上」良性互補的立體營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，走「高速發(fā)展、良性發(fā)展、持續(xù)發(fā)展」的高質(zhì)量發(fā)展之路。

線(xiàn)下公司採取「鹽津鋪子」零食屋、「憨豆先生」麵包屋「雙島戰略」。湘、贛、粵、滇、桂、黔等根據(jù)地市場(chǎng)呈穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，渠道進(jìn)一步下沉，市場(chǎng)份額持續(xù)提升；川、渝、鄂等市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，華東、華北市場(chǎng)不斷拓展延伸，公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī)逐月上升，增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛。

線(xiàn)上電商穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，在推出零食大禮包等爆款的同時(shí)，積極培育「焙寧」和「滿(mǎn)口香」子品牌，分別定位於網(wǎng)際網(wǎng)路短保烘焙領(lǐng)導(dǎo)品牌和國(guó)民鹹味零食品牌，純蛋糕等短保爆款已經(jīng)成為線(xiàn)上銷(xiāo)量領(lǐng)先單品。下半年啟動(dòng)的直播帶貨業(yè)務(wù)，在「雙12」時(shí)實(shí)現(xiàn)了單場(chǎng)直播銷(xiāo)售額500萬(wàn)元的突破。

通過(guò)立體渠道布局，形成規(guī)模效應(yīng)，也讓鹽津鋪子掌握了產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)。而產(chǎn)業(yè)鏈的定價(jià)權(quán)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)了公司抵禦市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，為公司持續(xù)高質(zhì)量、有效率的擴張奠定了基礎(chǔ)。

「實(shí)驗(yàn)工廠(chǎng)」，快速搶佔市場(chǎng)

鹽津鋪子以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，建立起高效率的研發(fā)體系。通過(guò)引進(jìn)和不斷創(chuàng)新現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)，融合傳統(tǒng)配方，開(kāi)發(fā)出了適應(yīng)現(xiàn)代化、規(guī)模化生產(chǎn)的小品類(lèi)休閒食品生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)了小品類(lèi)休閒食品從傳統(tǒng)手工製作到現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。

公司2019年上市「純蛋糕」「乳酸菌小口袋麵包」「華夫餅」「黃油麵包」等系列烘焙新品。報(bào)告期內(nèi)，烘焙製品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)112.38%，營(yíng)收突破4億元，助推公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)。

針對(duì)休閒食品快速消費(fèi)、品種更新換(huàn)代快的特徵，公司「實(shí)驗(yàn)工廠(chǎng)」模式開(kāi)展已有產(chǎn)品的改進(jìn)和新產(chǎn)品的研發(fā)工作。

近年來(lái)，鹽津鋪子在「實(shí)驗(yàn)工廠(chǎng)」模式下，開(kāi)發(fā)了堅(jiān)果小口袋麵包、夾心吐司麵包、沙琪瑪、小黃魚、瓜子仁、裹粉青豌豆、魚豆腐、每日堅(jiān)果等新品，產(chǎn)品可迅速完成從研發(fā)至規(guī)模生產(chǎn)，是公司產(chǎn)品快速搶先佔領(lǐng)市場(chǎng)的重要因素。

「戰略共創(chuàng)」，2020發(fā)力定量裝市場(chǎng)

2020年，公司以「戰略共創(chuàng)」為起點(diǎn)，積極把握國(guó)家政策導(dǎo)向及休閒食品良好發(fā)展機(jī)遇，加強(qiáng)品牌建設(shè)、強(qiáng)化公司治理，培養(yǎng)和引進(jìn)人才相結(jié)合，全面提升公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力成為中國(guó)零食自主製造的領(lǐng)導(dǎo)品牌及領(lǐng)先企業(yè)。

線(xiàn)下拓寬渠道和精耕渠道雙輪驅動(dòng)，繼續(xù)精耕「湘、贛、粵、滇、桂、黔」根據(jù)地市場(chǎng)；大力發(fā)展華東市場(chǎng)、華北市場(chǎng)。直營(yíng)渠道實(shí)施組織創(chuàng)新，進(jìn)一步扁平化組織架構(gòu)，以「以客戶(hù)為中心」，以「辦事處為核心」運(yùn)營(yíng)單元，創(chuàng)新實(shí)施「店長(zhǎng)制」運(yùn)營(yíng)模式，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品體驗(yàn)和服務(wù)；建立定量裝營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)部，重點(diǎn)發(fā)力定量裝市場(chǎng)。

線(xiàn)上繼續(xù)深耕天貓等核心渠道，創(chuàng)新採用「小組制」運(yùn)營(yíng)模式，充分發(fā)揮公司供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，培育零食大禮包、魚豆腐、短保烘焙等大爆款產(chǎn)品。「鹽津鋪子」「焙寧」「滿(mǎn)口香」等品牌分別在線(xiàn)上切分不同市場(chǎng)，滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的需求，使用不同產(chǎn)品策略和競(jìng)爭(zhēng)策略，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)。

同時(shí)，2020年鹽津鋪子將重點(diǎn)研發(fā)，上市小小麵包、沙琪瑪、米餅等新品；休閒零食板塊，重點(diǎn)強(qiáng)化「鎖鮮裝」系列產(chǎn)品的研發(fā)及上市。